-Champagne-

• Multi/VT Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée
  ブルーノパイアールエキストラブリュトキュベトキュベ 一番搾り　鮮やかに輝く麦わらのような黄金色を湛え、クリアで心地よい爽快感に溢れる香り豊かなアロマが広がる。繊細なレモンの風味がよく熟れた煮林檎のアロマとアーモンドの香りを引き立てる。フレッシュでピュアな味わいは、フィネスが豊かに感じられ。充実したストラクチャーと豊かなミネラルを備えたこのキュヴェは、心地良い複雑味を湛え、爽快なレモンの風味がどこまでも続く余韻の長い後味を残す。 シャルドネ33％、ピノ・ノアール45％、ピノ・ムニエ　22％

  

  Full ￥14,000(税別・サ別)

• N/V Michel Turgy Brut Blanc de Blancs Grand
  ミシェル・チュルジーブリュットブラン・ドゥ・ブラングラン・クリュ　レゼルヴ・セレクション シャルドネの柔らかさ、卓越したフィネスを花が表れる香りから感じ、とても調和がとれています。味わいにはリンゴと蜂蜜が表れます。美しい金色で、とても魅惑的な泡沫をもちます。 シャルドネ100％

  

  Full　￥12,000(税別・サ別)

• NV Crémant de Bourgogne　Vitteaut-Alberti
  クレマン・ド・ブルゴーニュ　ヴィトー・アルベルティ 光輝く淡い黄金色の色調に、サテンの様な質感を湛えたキメ細やかな泡沫が感じられます。フローラルでフルーティなアロマに軽やかな味わいとふっくらとした豊満さと芳醇な味わい、繊細なニュアンスを兼ね備えています。シャルドネのフィネス、ピノ・ノワールのフルーティな果実味、アリゴテの生き生きとした活力に満ちた味わいが見事に調和し、美しいハーモニーを奏でます。 ピノノワール40％　シャルドネ40%　アリゴテ10％

  

  Full　￥6,400(税別・サ別)

• 2023 Chablis Villages V.V.
  シャブリ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 円熟感のある果実味がはっきりと感じられるスタイル、林檎や洋梨、ヨードのニュアンスを帯びたアロマがシャブリらしさを物語る。しっかりとした重量感、芳醇な果実味、厚みのある重厚なミッドパレットを湛えたミディアムボディの味わい。仄かに塩味の感じられる美味で丸みのあるドライな後味が広がる。 シャルドネ100％

  

  Full　￥9,000(税別・サ別)

• 2022 Delta Sauvignon Blanc
  デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン（ニュージーランド・マルボロ） 白桃、パッションフルーツ、ピンクグレープフルーツが濃厚に広がり、みじん切りしたハーブがほのかに加わる。とても快活で濃縮しており、質感の良いミディアムボディの味わいで、長いフニッシュに続きます。 ソービニヨンブラン100%

  

  Full　￥4,500(税別・サ別)

• 2023 Macon Villages /Maison Rijckaert
  マコン・ヴィラージュ/メゾン　リケール(南マコネー) ややくすんだムスクのニュアンスを帯びた洋梨と白桃のアロマが香る。果実の甘みと酸のバランスが美しく 魅惑的な味わいを湛えた実に良質なエントリーワイン。フィニッシュは非常に余韻が長く、柑橘系果実を思わせるフレッシュな味わいに、トリュフとマジパンの仄かな風味が後味に感じられる。 シャルドネ100％

  

  Full　￥6,100(税別・サ別)

• 2022 Alejairen Crianza
  アレハイレン・クリアンサ（カスティーリャ　ラマンチャ） クリアな輝きを湛えた静謐な黄金色。フローラルで深みのあるアロマにオーク由来のトースト香が仄かに香る見事な一体感を見せます。下地に広がる豊かなミネラルに熟成力の高さが感じられます。ヴァニラを思わせる香辛料の香りが果実を優しく包み、芳醇で重厚な後味が広がります アイレン100%

  

  Full　￥8,000(税別・サ別)

-Vin Rouge-

• 2020 Clos Les Remparts Rouge
  クロ・レ・ランパール・ルージュ（ボルドー左岸グラーヴ） ヴァニラ、赤果実、ココアビーンズが香る凝縮感のあるスパイシーなアロマ。口当たり滑らかで丸みのあるタンニンを湛えた豊満で円熟した味わいが口内を満たし、美しくバランスのとれた余韻の長い後味が広がる メルロ100%

  

  Full　￥5,800(税別・サ別)

• 2018　Ch. Les Trois Croix Rouge
  ｼｬﾄｰ･ﾚ･ﾄﾛﾜ･ｸﾛﾜ　（フランス　ボルドー／フロンサック） 良い出来の深いルビー/紫色、豊かなアロマからマルベリー、クランベリー、春の花々、砕いた岩が感じられる。ミディアムボディで、良く統合されたタンニンをもち、純粋で風味良いスタイル。 メルロー85%　カベルネ・フラン15％

  

  1/2 ￥4,500　Full ￥7,300(税別・サ別)

• 2022 Hartford Court Russian River Valley Pinot Noir
  ハートフォード・コート・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール (カリフォルニア/ソノマ・カウンティ北部) ブラックチェリー、オールスパイス、黒スグリのアロマに、ローム質の大地の香りが香る。口に含むと、野生のラズベリーと黒果実、砕石を思わせるミネラルが広がる。飲み始めは厚みのある重厚な味わいが際立ち、次第に甘くジューシーな質感が表れ、しっかりとした酸とシルキーなタンニンが全体を支え、仄かな大地の香りが余韻に広がる。 ピノ・ノワール100%

  

  Full ￥11,800(税別・サ別)

• 2014　Chianti Classico/Fontodi
  キアンティ・クラシコ/フォントディ（イタリア　トスカーナ） 2009キアンティ・クラシコはエレガンスと品格のお手本である。締まっていながら良く統合されたタンニンを背景に表情豊かな赤いチェリー、甘草、煙草、スパイスが表れる。 サンジョヴェーゼ　100％

  

  1/2 ￥4,500　Full ￥7,300(税別・サ別)

• 2014 Rosso di Montalcino/ Sassetti Livio – Pertimali
  ロッソ・ディ・モンタルチーノ/サセッティ・リヴィオペルティマリ　（イタリア　トスカーナ） チェリーとプラムの洗練されたアロマに風味豊かなフィニッシュ。濃いルビーレッドの色調。濃厚で熟れた赤いベリー系の香り。ブラックチェリーなどを感じさせるフルーティな風味は、エレガントでしなやか、また少しタニックな印象を覚える。 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％

  

  Full ￥7,500(税別・サ別)

• 2022　Nebbiolo Langhe Produttori del Barbaresco
  ネッビオーロ・ランゲ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ（イタリア/ピエモンテ州） チェリー、リコリス、タール、大地の香りを湛えたアロマが香り、引き締まった硬質なタンニンがしっかり溶け込んでいる。アロマや風味がよく開いていて、若いうちからくっきりとしたストレートで鮮やかな果実味 ネッビオーロ100％

  

  Full ￥7,300(税別・サ別)

• 2014 Delta Vineyard Pinot Noir
  デルタ・ビンヤード（ピノノワール）（ニュージーランド　マルボロ）　 チェリー、ブラック・ラズベリーチェリー、背景には土壌が感じられる。ミディアム・ボディかすかな苦味を帯びた味わいからフレッシュな、ハーブ香を感じる長いフィニッシュへと続くピュアなスタイル ピノノアール100％

  

  Full ￥4,600(税別・サ別)

• 2022 Tarima Hill Bodegas Volver
  タリマ・ヒル　ボデガス・ヴォルヴェール（スペイン　バレンシア）　 淡ブルーベリー、ブラックラズベリー、石灰岩の粉末と花の香りを思わせる美しいアロマを湛えている。味わいはミディアム～フル・ボディで爽快感のあるピ ムールヴェードル（モナストレル）100％

  

  Full ￥6,600(税別・サ別)

• 2020 Breca / Bodegas Breca
  ブレカ　/　ボデガス　ブレカ（スペイン　アラゴン）　 ブラックチェリー、ブラックラズベリー、リコリスの香りが表れている。熟れた果実と心地よい酸味が感じられるミディアムからフルボディのピュアな味わいと驚くほど余韻の長いフィニッシュ。 ガルナッチャの古樹100％

  

  Full ￥4,600(税別・サ別)

• 2020 Condado de Haza Crianza
  コンダード・デ・アサ・クリアンサ（スペイン　リベラ・デル・デュエロ）　 肉、チョコレート、ドライベリー、胡桃のアロマと風味が層を成して感じられる重厚な赤。ヴェルヴェットのようなタンニンを湛えたフルボディ。スタイルはややクラシックだが、作り手の名から期待される通りの味わい。今飲んでも良いが暫くセラーで寝かせても良い。 テンプラニーリョ100％

  

  Full ￥4,200(税別・サ別)

• 2019　El Vinculo
  エル・ビンクロ　（スペイン　ラ・マンチャ）　 深いルビーの色。スモークとスパイスの風味溢れるベリーの香り。ほのかにミネラルとバラのアロマが漂う。オークで風味付けられたブラックベリーとモカ、その上にはハーブの渋みも感じられる。きめ細かいタンニンが引き締まった長いフィニッシュへと続いて行く。すぐ楽しみたいのなら1時間前には抜栓し、開くのを待つのがおすすめ。この伝統的生産者のエントリーワインとして素晴らしい逸品。コストパフォーマンスも抜群。 テンプラニーリョ100%

  

  Full ￥4,800(税別・サ別)

• 2007 Dehesa La Granja
  デエーサ・ラ・グランハ (カスティーリャ・イ・レオン州サモーラ) 輝くルビーを思わせる色調。スモークとスパイスの香りがアクセントに感じられる赤スグリとチェリーのアロマ。仄かなヴァニラの香りが広がるジューシーで焦点の定まった味わい。生き生きとした赤い果実の味わいが空気に触れるにつれて甘みを帯びてくる。フィニッシュはスモーキーな香りとタンニンがゆっくりと表れ、ココナッツとスパイスケーキの風味が後味に広がり長い余韻を残す テンプラニーリョ100%

  

  Full ￥4,400(税別・サ別)

• 2016 Riverside Grenache Mataro Shiraz
  （南オーストラリア・バロッサバレー）リバーサイド・グルナッシュ・マタロ・シラーズ　 グルナッシュのダークチェリーを思わせる、暗くどっしりとした黒い果実のアロマに、マタロの赤肉を思わせる大地の香りが絡み合い、シラーズのチョコレートのような甘い果実味がワインの味わいに円やかさを添える グルナッシュ70％、マタロ20％、シラーズ10％

  

  Full ￥4,500(税別・サ別)

• 2021　Woodcutter’s　Shiraz TORBRECK
  ｳｯﾄﾞｶｯﾀｰｽﾞ･ｼﾗｰズ　トルブレック（オーストラリア　バロッサ）　 ブラックベリーのパイ、ブルーベリーのピューレ、プラム・ジャム、そしてほのかにアニスとスパイスが香りに表れている。フルボディで優雅、時々レーズンを思わせる。タンニンは大胆に肉付けされ、適度な新鮮さが長いフィニッシュへと続く シラーズ100％

  

  Full ￥7,400(税別・サ別)