田舎風パテ （フォアグラとカシュウナッツの入った）

¥2,200-(税別・サ別)

鴨ロース （マグレカナールのロースト冷製）

¥2,400-(税別・サ別)

生ハムサラダ （パルマハムとパルミジャーノチーズの掛かった）

¥1,500-(税別・サ別)

ジャンボンブランのサラダ （自家製ロースハムのサラダ）

¥1,500-(税別・サ別)

リヨンサラダ （自家製ベーコンのシザーサラダ）

¥2,000-(税別・サ別)

フォアグラ・ド・オアのポアレ （鵞鳥のフォアグラを焼きます）

¥4,500前後-(税別・サ別)

自家製スモークサーモン・サラダ添 ノルウェーサーモン自家製スモーク

¥2,200-(税別・サ別)

シャラン鴨のコンフィー （塩漬けシャラン鴨もも肉をパリッとポアレします）

¥3,600-(税別・サ別)

笹巻ピラフ 穴子とサフランの炊き込みご飯を笹で包んで蒸します

¥450(税別・サ別)